Cuoco/a per mensa PART TIME

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Per inserimento in organico presso cucina situata a Chieri (TO) , ricerchiamo una Cuoca / Aiuto Cuoca con disponibilità per la fascia serale.
La risorsa supporterà la cucina nella preparazione dei piatti e nella gestione del servizio.

Di cosa ti occuperai?

Le tue principali responsabilità saranno:
- Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
- Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
- Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
- Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
- Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare

Sai cosa ricerchiamo?

Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate,



in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.
Tra i requisiti fondamentali, rientrano:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive
- Capacità organizzative e di leadership
- Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP
- Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione

L'impegno è tempo parziale di 24 ore settimanali :
- Fascia oraria: dalle ore 16:30 alle ore 20:30;
- Giorni di lavoro: dal lunedì alla domenica, con 1 giorno di riposo settimanale.

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