CANTINIERE

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Questa posizione è in Openjobmetis

Il processo di selezione sarà interamente gestito Openjobmetis.

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Openjobmetis Spa, Divisione Agroalimentare, seleziona per nota realtà del panorama vitivinicolo: un/a Cantiniere/a.
Ruolo e mansione
Responsabilità:
- Gestione e monitoraggio della fermentazione e delle operazioni di vinificazione.
- Gestione delle operazioni di maturazione, affinamento e travaso dei vini.
- Controllo della qualità del prodotto durante tutto il processo di vinificazione.
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dei locali della cantina.
- Collaborazione con il team per garantire il rispetto delle normative di sicurezza alimentare.
- Monitoraggio delle scorte di materiali e attrezzature

Requisiti e Competenze Richieste
- Esperienza pregressa in cantina, preferibilmente in ambito vinificazione.
- Conoscenza dei processi di vinificazione e affinamento.




- Capacità di lavorare in team e di seguire istruzioni precise.
- Attenzione ai dettagli e capacità di gestione della qualità.
- Buona predisposizione a lavori manuali e all’utilizzo di attrezzature tecniche.
- Precisione, puntualità e responsabilità.

ALTRE INFORMAZIONI
Luogo di lavoro: Atessa (CH) Orario di lavoro: full time 39 h settimanali con disponibilità agli straordinari nei periodi di picco. Contratto agricolo stagionale con possibilità di proroga Retribuzione lorda mensile a partire da 1978,90 € L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari possibilità, nelle diversità e nell'inclusione. --

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