Head of Finance

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Per brand italiano di ristorazione full-service, con format replicabile, modello scalabile e presenza consolidata in contesti ad alto traffico, ricerchiamo una figura di Head of Finance.
L’azienda sta vivendo una fase di crescita strutturata e di rafforzamento delle funzioni centrali, con focus sull’evoluzione dei processi finance e di controllo a supporto dello sviluppo multi-site. In questo contesto, la figura avrà un ruolo chiave nell’accompagnare l’evoluzione organizzativa e la scalabilità del business.

Il ruolo avrà la responsabilità di trasformare la funzione Finance in un driver di governo del business, abilitando controllo, scalabilità e supporto alle decisioni, in stretta sinergia con imprenditore, Operations e HR.

Mansioni e responsabilità:
- Presidiare accounting, closing e qualità del dato, garantendo affidabilità e tempestività delle chiusure
- Evolvere la funzione Finance, strutturando processi, ruoli e modelli operativi scalabili
- Sviluppare controllo di gestione e KPI, integrando dati POS, contabilità e analytics per una lettura integrata del business




- Guidare budgeting e forecasting, traducendo i driver operativi dei punti vendita in pianificazione economico-finanziaria
- Supervisionare tesoreria e cash flow, ottimizzando liquidità e rapporti con il sistema bancario
- Supportare le Operations nell’analisi delle performance, individuando leve su ricavi e costi
- Ottimizzare marginalità e struttura dei costi, con focus su food cost, labour cost ed efficienza operativa
- Promuovere una cultura data-driven a supporto delle decisioni manageriali

Requisiti:
- Solido presidio di accounting, bilancio e closing
- Esperienza in controllo di gestione e reporting multi-unit
- Competenze in tesoreria, cash flow e gestione bancaria

Completano il profilo:
- Esperienza in contesti food retail, ristorazione multi-sede, GDO
- Background in aziende in crescita o in fase di strutturazione
- Approccio data-driven e robusto orientamento al business
- Attitudine da bu

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