Commis di Cucina

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Descrizione dell'azienda
Taverna Estia è un ristorante 2 Stelle Michelin e Relais & Châteaux, fondato nel 1999 dalla Famiglia Sposito alle pendici del Vesuvio, a 15 km da Napoli. Lo Chef Francesco Sposito guida una cucina moderna e profondamente radicata nel territorio campano, con riconoscimenti nazionali e internazionali di primo piano.
Cerchiamo persone prima che professionisti.
La passione, il rispetto e la voglia di crescere sono per noi più importanti di qualsiasi curriculum. Crediamo che l'eccellenza vada riconosciuta anche economicamente: offriamo retribuzioni competitive e commisurate al valore reale di ogni professionista.

Descrizione del lavoro
Stiamo ampliando la brigata di cucina e cerchiamo un/a Commis di Cucina con una formazione professionale o esperienza di base, pronto/a a crescere e ad apprendere in un contesto di eccellenza. Per noi il talento si coltiva: ti affiancheremo in un percorso di crescita concreto, giorno dopo giorno.

Qualifiche
Cosa ci aspettiamo da te




Prima esperienza in cucina o un’ottima formazione professionale nel settore Preparazione della partita e supporto nella gestione della stessa in coordinamento con il Capo Partita. Voglia concreta di crescere, anche sul piano personale e di affinare le proprie competenze Serietà, rispetto e attitudine positiva verso colleghi, fornitori e ospiti Spirito di squadra solido e capacità di lavorare sotto pressione Conoscenza e applicazione delle norme HACCP Cura e corretto utilizzo dei macchinari e delle attrezzature in dotazione
Informazioni aggiuntive
Retribuzione secondo range lordo mensile da 1660 a 1900 euro Alloggio Contratto nazionale a tempo indeterminato tempo pieno Mensa aziendale e parcheggio gratuito 6 servizi settimanali: cena mer/gio/ven, pranzo+cena sab, solo pranzo dom Ferie ad agosto e gennaio | Chiusura settimanale lunedì e martedì Crescita professionale all'interno di una realtà di eccellenza internazionale Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.Opportunità di crescita e fo

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