Cuoco Capo Partita Ai Primi

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Si richiede esperienza di almeno 2 anni nella posizione richiesta. Esperienza nella pulizia, lavorazione e conservazione, oltre a conoscenza della tracciabilità e protocolli haccp. Manualità avanzata nella preparazione del pesce crudo. Assolutamente necessaria la padronanza delle cotture in bollitore e della stufa. capacità di gestione autonoma del flusso di chiamate durante il servizio. Contratto di lavoro: Tempo parziale, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese

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