Chef de Partie | Ceresio 7 Pools
Pubblicato il 12-08-2026 - Altro in Milano
Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca per conto di
Si candidi qui sotto dopo aver letto tutti i dettagli e le informazioni di supporto relative a questa opportunità di lavoro.
Ceresio 7 Pools & Restaurant
la figura di:
Chef de Partie – Ristorante Fine Dining
Cuoco/a e Aiuto Cuoco/a
Vuoi entrare a far parte della brigata di uno dei ristoranti più iconici di Milano?
All’interno di
Ceresio 7 Pools & Restaurant , avrai l’opportunità di lavorare in un contesto fine dining d’eccellenza, dove la cucina si distingue per l’equilibrio tra semplicità, rigore tecnico e qualità assoluta delle materie prime. La proposta gastronomica valorizza i grandi classici della tradizione italiana, reinterpretati con sensibilità contemporanea.
Entrerai in un ambiente formale e altamente strutturato, ideale per chi desidera crescere professionalmente e confrontarsi con i più alti standard della ristorazione.
Cosa farai
Gestirai in autonomia la tua partita, garantendo organizzazione, efficienza e qualità delle preparazioni
Coordinerai le comande, assicurando precisione,
tempistiche e fluidità del servizio
Ti occuperai della realizzazione di primi, secondi e piatti freddi, con particolare attenzione all’impiattamento
Lavorerai su preparazioni a base di carne e pesce, utilizzando materie prime di altissima qualità
Collaborerai attivamente con la brigata per mantenere standard elevati e costanti
Chi cerchiamo
Esperienza maturata
Provieni da contesti fine dining o cucine di hotel 5 stelle o superiori
Possiedi competenze su primi, secondi, piatti freddi, carne e pesce
Sei disponibile a lavorare su turni (unici o spezzati), 5 giorni a settimana, nella fascia oraria 9:30 – 00:00
Cosa offriamo
Contratto a tempo indeterminato xlwpduy tempo pieno (40 ore settimanali)
RAL: 31.000 € circa da valutare in base all'esperienza e alle competenze maturate
Turnazione su 5 giorni settimanali, pianificata mensilmente
Mensa interna
Divisa da lavoro
Entrare in Ceresio 7 si