Stagione 2025 - Chef di Cucina

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L'**Hotel Monte Baldo e Villa acquarone** è una struttura di categoria 4 stelle a **Gardone Riviera** in una location unica. Il ristorante "Bellavita" dispone di una terrazza esterna direttamente a bordo lago con una vista spettacolare sul lago di Garda. La tipologia di cucina è un incontro di **tradizione e cucina internazionale**, dove l’alta qualità viene garantita dall’utilizzo dei **migliori ingredienti** locali. La proprietà, che gestisce direttamente la stuttura, seleziona: - **Chef di cucina** - richiesti almeno 10 anni di esperienza in cucina e 3 nella mansione di chef. Per questa posizione giocano un ruolo fondamentale le capacità di: gestire il team, comunicazione e collaborazione tra reparti, pianificazione del lavoro e capacità di assicurare un servizio curato e di livello. La cucina è stata **completamente rinnovata nel 2023** con il rifacimento completo di tutte le attrezzature e dei locali impostando l'organizzazione di una cucina moderna. Le linee di servizio sono: serale à-la Carte e mezza pensione; pranzo, Light lunch. Coperti da 40 a 80. Il ristorante è aperto anche a clienti esterni alla struttura. La brigata è composta da 3 capi partita,



un responsabile colazioni dolci e due plongeur. Lavorerài in un ambiente orientato al **lavoro di squadra**, mirando sempre a fornire un **servizio di alta qualità** alla nostra clientela internazionale. **Periodo: 7 Mesi da Aprile a ottobre** 2025 d con possibilità di creare un rapporto di lavoro stabile e crescere all'interno della struttura aziendale. COSA CI ASPETTIAMO DA TE?
- **capacità di creare un atmosfera collaborativo e gestire il team**
- proattività e volontà di portare la propria esperienza di cucina in questa struttura
- avere ottime doti di comunicazione
- puntualità : il lavoro é organizzato su più turni per coprire tutti i servizi dell' hotel che comprendono colazioni, servizio del pranzo e diner. Possibilità di Alloggio in struttura. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale
Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: €3.200,00 - €3.700,00 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - Chef: 3 anni (Preferenziale) Data di inizio prevista: 04/04/2025

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