**Cercasi Chef de Cusine (M/F/d) per Hotel ** a Selva di Val Gardena** Sei un leader esperto, appassionato di cucina Gourmet, e pronto a dirigere una cucina di alto livello? Siamo il Granbaita Dolomites, un prestigioso hotel cinque stelle situato nelle incantevoli Dolomiti, e stiamo cercando un Chef di Cucina per gestire l’intera cucina dell’hotel e il nostro rinomato ristorante Gourmet, offrendo esperienze culinarie indimenticabili ai nostri ospiti. **Cosa offriamo**: - **Ambiente esclusivo**: un’opportunità unica di lavorare in un contesto di lusso, con un team affiatato e motivato.
- **Creatività e innovazione**: uno spazio per esprimere il tuo talento, creando menù raffinati che combinano tradizione e modernità.
- **Crescita professionale**: supportiamo lo sviluppo continuo con formazione e possibilità di carriera.
- **Vitto e alloggio**: inclusi per chi ne ha necessità.
- **Location spettacolare**: vivi e lavora circondato dalla magia delle Dolomiti, patrimonio dell’UNESCO. **Cosa cerchiamo**: - **Esperienza consolidata**:almeno 5 anni in ruoli di leadership in cucina, preferibilmente in hotel e ristoranti di alto livello, tra cui almeno una stagione presso un ristorante Gourmet.
- **Leadership naturale**: capacità di ispirare e coordinare un team numeroso, mantenendo elevati standard di qualità in tutte le aree della cucina.
- **Gestione multifunzionale**:

abilità nel supervisionare sia la cucina dell’hotel che il ristorante gourmet, garantendo un’offerta impeccabile in ogni servizio.
- **Competenze tecniche**: approfondita conoscenza di tecniche culinarie, gestione degli ordini e controllo dei costi.
- **Passione per l’eccellenza**: desiderio di creare esperienze gastronomiche uniche, utilizzando materie prime locali di alta qualità.
- **Lingue**: italiano fluente, inglese preferibile. **Contratto**:
Tempo pieno, tempo determinato (4-10 mesi) con possibilità di rinnovo.
- **Se sei pronto a portare la tua visione culinaria al Granbaita Dolomites, inviaci il tuo curriculum e una lettera di presentazione.**_
- **Siamo entusiasti di conoscere un nuovo leader capace di contribuire al nostro successo e rendere ogni soggiorno indimenticabile per i nostri ospiti.**_ Unisciti a noi al Granbaita Dolomites Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato Benefit: - Abbonamento mezzi pubblici
- Assicurazione sanitaria
- Assistenza sanitaria integrativa
- Convenzioni aziendali
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Spese di alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale Esperienza: - Chef de Cusine: 5 anni (Obbligatorio)
- Chef in Ristorante Gourmet: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Diploma professionale nel reparto cucina (Obbligatorio)

Chef de Cusine (M/F/d)

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