Cuoco/a - Bar Sirio (Bz)

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7dud3h

**Sirio S.p.A.**nasce a Ravenna nel 1993 come operatore professionale nel settore della ristorazione commerciale. Oggi Sirio è un successo imprenditoriale con oltre 80 punti vendita nel Paese, oltre 600 dipendenti e una chiara missione: accogliere ogni persona dandole il comfort, il ristoro e il calore di cui ha bisogno. **Se hai voglia di fare un’esperienza in un ambiente professionalizzante, dinamico e stimolante, entra a far parte del nostro team!** **Posizione**:
**CHI CERCHIAMO** Per la nuova apertura Bistrot presso **l’ospedale di Bolzano**, la persona che cerchiamo avrà esperienza nel settore cucina e in particolare: - Utilizza gli strumenti e le attrezzature per ciascuna lavorazione e opera in sicurezza con essi, curandone la manutenzione e pulizia;
- Si occupa della preparazione e della presentazione ottimale dei piatti presenti nel menu, coordinandosi con il responsabile del PDV e lavorando con il team;
- Gestisce le preparazioni base in termini di pulizia, scelta e dosaggio degli ingredienti sempre rispettando gli standard aziendali;




- Conosce la corretta conservazione degli alimenti e applicando procedure di controllo sullo stato di conservazione;
- Garantisce che in cucina/bar sia sempre in perfetto ordine;
- È responsabile dell’esecuzione delle procedure di apertura e di chiusura del servizio e gestisce i carichi dal magazzino;
- E’ una persona che ha sviluppato capacità organizzative e comunicative, di cooperazione e lavoro di gruppo, ha un orientamento al cliente e capacità di programmare e pianificare le attività;
- Gestisce i tempi del servizio in coordinamento con la sala. **Requisiti**:
Richiesta **conoscenza della lingua tedesca**. La risorsa sarà in grado di lavorare in team, avrà capacità relazionali e comunicative. **Altre informazioni**:
**COSA OFFRIAMO** Farai parte di un' ambiente di lavoro dinamico e accogliente e sarai inserito/a all'interno di un percorso di crescita qualificato continua.
- contratto di lavoro: Full-Time con RAL commisurata all'esperienza;
- disponibilità a lavorare su turni e weekend;
- sede di lavoro: Bar presso l'Ospedale di Bolzano (BZ).

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