Aiuto Cuoco / Preparatore

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_**CHI SIAMO?**_
- Rooms & Wine - Wine Bistrot _non è un semplice locale, ma un vero e proprio **Wine Bistrot**, un luogo dove il vino guida la scelta del cibo e dove l’esperienza eno-gastronomica è intima, conviviale e informale. Facciamo parte di un B&B; chiamato **Rooms & Wine**, una realtà familiare legata all’**Azienda Agricola Montechiaro**, che produce vino dal 1800, con profonde radici nella storia e nella tradizione locale. Il locale, piccolo e accogliente (**circa 30 coperti**) propone piatti in abbinamento ai vini, con ingredienti stagionali e il più possibile bio e km 0. Inoltre, svolgiamo attività di degustazioni, vendita diretta e di vini di produttori selezionati che condividono i nostri stessi valori, e ospitiamo eventi privati.
- **COSA CERCHIAMO?**_ Per ricoprire il ruolo stiamo ricercando una risorsa dinamica e vivace, dotata di spirito di apprendimento e capacità di collaborare. Si richiedono i seguenti requisiti: - Esperienza nella mansione;
- Competenza base di cucina;
- Conoscenza dei prodotti della cucina Toscana;




- Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione;
- Correttezza, gentilezza, trasparenza, onestà e precisione;
- Orientamento alla cura dei dettagli. La passione per il vino e la capacità di creare abbinamenti sono considerate un plus. Impegno full time con turni a pranzo (11.30-14.30) e cena (17.30-21.00), con 1 giorno di riposo. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi Benefit: - Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Turni
- Weekend Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima Esperienza: - aiuto cuoca/o: 2 anni (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/04/2025

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