Direttore Ristorante Steakhouse - Conegliano (Tv)

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Per il nostro cliente, importante catena di Ristoranti Fast Food per locale sito a Conegliano (TV), stiamo selezionando:
DIRETTORE - STEAKHOUSE Il Direttore è responsabile dell’andamento di tutto il locale e delle risorse che vi collaborano. Sarà responsabile del Budget e dell’andamento dei KPI. Possiede spiccate doti di gestione di una squadra numerosa e ottime doti commerciali con il cliente, oltre che ad essere un ottimo leader per lo staff.La figura che stiamo cercando deve avere esperienza pregressa nella gestione di un ristorante e valutiamo profili che provengano dalla ristorazione classica. Il profilo deve essere indirizzato al servizio commerciale con il cliente, con esperienza a 360° del servizio di sala e possibilmente in possesso di base amministrativa/gestionale. Ricerchiamo un profilo già introdotto nell’contesto ristorativo udinese_._ Principali Attività:



- Supporto costante allo staff per la gestione del locale (con annessa gestione e formazione della squadra)
- Responsabile della sala
- Planning e monitoraggio KPI
- Responsabile del planning di turnazioni e del budget Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nella mansione maturata nell'ambito della ristorazione
- Orientamento al cliente
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nel week end Caratteristiche offerta: - Sede di lavoro: Conegliano (TV)
- Orari di lavoro: 40h settimanali su turni avvicendati a seconda delle esigenze aziendali
- CCNL Commercio, inserimento con livello 2 Tipologia contrattuale offerta: inserimento diretto con azienda cliente. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Weekend

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