Store Manager
Pubblicato il 12-08-2026 - Il Mannarino in Milano
**Mannarino** è un mix esplosivo di tradizione pugliese e passione per la carne! Non è una semplice macelleria, ma un viaggio nei sapori autentici della **Puglia**, dove il macellaio è una figura di fiducia, il fuoco della brace scalda il cuore e il cibo è un rito di convivialità. Abbiamo portato questa tradizione nelle città, trasformandola in un’esperienza unica**:una macelleria con cucina**, dove i clienti possono scegliere i migliori tagli e gustarli preparati al momento. Il nostro sogno? Far vivere a tutti la magia di un’autentica macelleria di quartierema con un tocco di innovazione! Se ami il buon cibo, la tradizione e hai voglia di stare in un ambiente dove si lavora con passione e allegria, questa è la tua occasione, per far crescere la nostra famiglia, cerchiamo uno **Store Manager**!
- Gestire l'attività di ristorazione dal punto di vista economico
- Coordinare le mansioni, i turni di lavoro, gli orari e le ferie dello staff
- Selezionare, assumere e formare il personale del ristorante
- Supervisionare tutte le attività in sala, in macelleria e in cucina
- Controllare le giacenze e fare le ordinazioni per cibo e bevande, attrezzature e forniture
- Assicurare un ottimo servizio clienti e gestire _feedback_ e lamentele della clientela
- Verificare che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie e sulla sicurezza **Sono inoltre richieste**: - Leadership e capacità di influenzare gli altri
- spirito di iniziativa e capacità decisionali
- capacità relazionali con staff e clienti
- problem solving
- resistenza allo stress
- ottimo livello di inglese **Cosa significa entrare nella famiglia de Il Mannarino**
- Contratto full time, retribuzione a ore e turni equi
- Serie opportunità di crescita
- Formazione continua e partecipazione attiva alla crescita del progetto
- Retribuzione: 2200€ - 2600€ mensili netti + premio aziendali mensili
- Durata contratto: 12 mesi Al Mannarino celebriamo la diversità e l’inclusività è un pilastro cruciale del nostro Codice Etico. Per questo motivo, il Mannarino non discrimina nel mondo del lavoro sulla base di etnia, religione, sesso (inclusa gravidanza e identità di genere), origine nazionale, appartenenza politica, orientamento sessuale, stato civile, disabilità, età, stato genitoriale o altre caratteristiche non fattore di merito Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Buoni pasto Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Bonus
- Premio di produzione