Chef de Rang - The Westin Excelsior Florence & The St. Regis Florence

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**Additional Information**
**Job Number**25068528
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**The Westin Excelsior Florence, Piazza Ognissanti 3, Florence, Italy, Italy, 50123
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Non-Management La figura dello Chef de Rang si occuperà, sotto la supervisione del Maitre e del F&b; Service Manager del servizio operativo del Ristorante dell’Hotel.
Il nostro lavoro non consiste soltanto nel servire i nostri ospiti con cibo che apprezzeranno finché non chiederanno il conto. Vogliamo invece creare un'esperienza memorabile e unica.
I nostri Chef de Rang forniscono un'ampia gamma di servizi per garantire che le operazioni di ristorazione procedano senza intoppi. Che si tratti di apparecchiare i tavoli, assistere la cucina o pulire le aree di lavoro, lo Chef de Rang fornisce il supporto che fa sì che tutto sia percepito come parte dell’esperienza. Indipendentemente dalla posizione che ricopri, ci sono alcune cose che sono fondamentali per il successo: creare un ambiente di lavoro protetto, seguire le politiche e le procedure aziendali, mantenere gli standard di qualità e garantire che la tua uniforme, il tuo aspetto personale e le tue comunicazioni siano professionali. Lo Chef de Rang è una figura che sta molto in piedi, si muove, gestisce il menu e deve adottare un approccio pratico al lavoro,



che è fondamentale per fare le cose per bene per i nostri ospiti e per la nostra attività giornaliera.
- Marriott International applica una politica di pari opportunità. Crediamo nel valore di una forza lavoro diversificata e promuoviamo una cultura inclusiva che mette le persone al primo posto. Ci impegniamo a non operare discriminazioni in base a qualsiasi caratteristica personale protetta dalla legge, come disabilità o condizione di veterano, o dalla normativa vigente._ Noi di Westin ci impegniamo a offrire agli ospiti le condizioni per ritrovare il controllo e migliorare il benessere nei momenti di maggiore bisogno durante i loro viaggi, assicurando che possano sentirsi al meglio. Per realizzare la mission del brand, ovvero di diventare il marchio del wellness di punta nel settore dell'accoglienza, abbiamo bisogno di collaboratori che dimostrano passione e impegno per dare vita alla programmazione unica del brand. Vogliamo che i nostri dipendenti abbraccino le pratiche di benessere sia all'interno che all'esterno della proprietà. Se hai entusiasmo, voglia di essere in attività e ti prendi cura con orgoglio del tuo benessere, oltre ad avere uno spirito ottimista e avventuroso, allora sei la scelta ideale per Westin. **Scegli** un ambiente dove puoi svolgere al meglio il tuo lavoro, **iniziare** il tuo percorso verso i tuoi obiettivi, **entrare a far parte** di un fantastico team globale e **diventare** la versione migliore di te.

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