Quality Assurance Specialist

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Madò creme è un’azienda dolciaria a conduzione familiare, nata dal desiderio di portare l’eccellenza delle creme artigianali italiane nel mondo. Cresciuta su valori di qualità, autenticità e cura del dettaglio, oggi è protagonista di un’importante fase di espansione internazionale, con una rete distributiva in continua crescita in Europa, USA, Canada ed Emirati Arabi. Per supportare e garantire questo processo, stiamo cercando una figura di Quality Assurance Specialist da inserire nel nostro team di produzione. **DI COSA VORREMMO TI PRENDESSI CURA**: - Controllo qualità: supervisionare l’intero ciclo produttivo per assicurare che ogni lotto rispetti gli standard qualitativi definiti, dall’approvvigionamento delle materie prime fino al confezionamento finale.
- Compliance normativa e sicurezza alimentare: monitorare e garantire l’aderenza a tutte le normative igienico-sanitarie nazionali e internazionali applicabili, in particolare per i mercati esteri in cui operiamo (UE, USA, Canada, Emirati Arabi), collaborando con consulenti esterni certificati.
- Gestione della sicurezza sul lavoro e DPI: coordinare le attività legate alla sicurezza dei lavoratori in stabilimento (inclusi dispositivi di protezione individuale, controlli periodici, tracciamento formazione e idoneità sanitaria), garantendo il rispetto delle normative vigenti e supportando l’organizzazione nelle certificazioni necessarie.
- Controllo e validazione etichettatura:



verificare la correttezza e la conformità delle etichette, schede tecniche e dichiarazioni nutrizionali dei prodotti finiti, secondo i requisiti dei diversi paesi target, interfacciandosi con uffici di certificazione, agenzie doganali e distributori locali.
- Audit, tracciabilità e miglioramento continuo: contribuire attivamente alla preparazione e alla gestione di audit interni ed esterni (GDO, enti certificatori, autorità sanitarie), implementando sistemi di tracciabilità efficaci e promuovendo una cultura della qualità condivisa. **COSA CI PIACEREBBE PORTASSI CON TE**: - 2-4 anni di esperienza in ambito controllo qualità o assurance alimentare, preferibilmente in aziende strutturate o orientate all’export.
- Conoscenza pratica delle normative alimentari italiane ed europee (Reg. CE 852/2004, 178/2002, etichettatura Reg. 1169/2011) e dimestichezza con standard internazionali (FDA, CFIA, GFSI, Halal, etc.).
- Capacità di gestire e coordinare più interlocutori (produzione, consulenti, laboratori, enti certificatori).
- Precisione, spirito pratico e approccio intraprendente alla risoluzione dei problemi.
- Buona conoscenza dell’inglese tecnico (B1+/B2).
- Familiarità con strumenti digitali di tracciabilità e documentazione (Excel avanzato, ERP, database qualità). **NICE TO HAVE**: - Esperienza con export alimentare extra-UE.
- Conoscenza di sistemi qualità certificati (ISO 22000, BRC, IFS).

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