Chef Responsabile di Cucina

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Stiamo cercando una persona creativa e motivata che abbia voglia di mettersi in gioco valorizzando al meglio i prodotti del nostro territorio Valtellinese e non solo! E' richiesta la conoscenza della nostra cucina tradizionale, pizzoccheri, manfrigole, chiscioi, selvaggina, brasati. Sono Michela, sto subentrando alla gestione del ristorante della quale si sono occupati fino a qui i miei genitori. Il nostro locale avrebbe dovuto entrare in completa ristrutturazione quest'anno ma per problemi burocratici non è andata cosi. Abbiamo pensato di iniziare comunque a strutturare il locale sull'impronta che ci piacerebbe dargli, una fascia media, piatti curati.a cui abbinare in primis i vini del nostro territorio. Ci piacerebbe già da ora cercare di formare un team che insieme a noi farà parte di questo cambiamento che si completerà con la ristrutturazione, team carismatico che abbia a cuore il proprio lavoro. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.772,28 - €3.022,90 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turnazioni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima Esperienza: - chef: 8 anni (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 20/06/2025

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