Store Manager Bar-caffetteria/pasticceria

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Staff Spa Agenzia per il Lavoro, filiale di MILANO, ricerca per azienda cliente operante nel settore dolciario una figura in qualità di:
**STORE MANAGER | BAR-CAFFETTERIA/PASTICCERIA** Per conto di un nostro cliente, realtà dinamica e in forte crescita nel settore della ristorazione dolce e caffetteria, **ricerchiamo uno/una Store Manager** da inserire presso il loro punto vendita. **Il locale**: bar-caffetteria moderna con pasticceria artigianale, curata nei dettagli e orientata a offrire un'esperienza accogliente e di qualità ai clienti. **MANSIONI PRINCIPALI**: - Gestione operativa del punto vendita (apertura/chiusura, turnazioni, cassa)
- Coordinamento del team (formazione, supervisione, organizzazione dei turni)
- Monitoraggio delle vendite, obiettivi di fatturato e KPI
- Gestione ordini, scorte e fornitori




- Garantire il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari **REQUISITI RICHIESTI**
- Esperienza pregressa come Store Manager o in ruoli di responsabilità nel settore food & beverage
- Spiccate doti organizzative, di leadership e problem solving
- Attitudine al lavoro di squadra e al contatto con il pubblico
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi
- Gradita conoscenza di base delle normative HACCP **SI OFFRE**
- Contratto iniziale in somministrazione con possibilità di assunzione diretta
- Formazione iniziale e affiancamento
- Ambiente giovane, dinamico e stimolante Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

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