Chef de Rang Per Ristorante 1 Stella Michelin in Svizzera

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Descrizione
"Chesa Stüva Colani", ristorante **stellato**a Madulain nel Canton Grigioni in Svizzera, è alla ricerca di 2 Chef de Rang. Richiesti almeno **2 anni** di esperienza nel ruolo, la conoscenza dell'**inglese**e preferibilmente anche del **tedesco**. Le attività da svolgere saranno principalmente: - Accoglienza clienti -Spiegazione menù -Presa comande -Servizio al tavolo -Cura del cliente -Gestione sala. Contratto
Contratto a tempo determinato fino ad aprile con finalità di assunzione a tempo **indeterminato**. Il ristornate rimane chiuso il mese di maggio. Offerti vitto e **alloggio**(camera condivisa a 400 metri dal locale in un appartamento di pregio con jacuzzi). Impegno tempo pieno su 5 giorni a settimana con turni a pranzo e a cena.



Martedì e mercoledì giorni di riposo. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2200-2500 franchi (2350-2670€ netti) + mance. Possibilità di **crescita**all'interno dell'azienda. Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Mance TOP Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Gestione brigata
- Spiegazione menu

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