Responsabile di Sala Per Osteria in Centro

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Descrizione
"Le Moline", osteria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di sala. Il locale propone piatti tipici della cucina bolognese. La figura ideale ha almeno** 1 anno** di esperienza nel ruolo e conosce l'**inglese**. Le attività da svolgere saranno principalmente: - Gestione sala -Cassa -Presa comande -Supervisionare personale. Contratto
Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a **lungo termine**. Impegno tempo pieno con i seguenti turni: - 5 giorni **turni unici** dalle 18 a mezzanotte;
- domenica sia a pranzo (12-16) che a cena (19-23);
- un giorno di riposo a rotazione. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1800-2000€ netti + **bonus**legati alle vendite e mance. Cosa offre l'azienda
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Bonus fatturato Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione brigata
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Gestione cassa

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