Il Vinaccio - Oste / Responsabile Vineria

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ll Vinaccio è la catena milanese di vinerie di quartiere che rappresenta un punto di riferimento per gli appassionati di vino meneghini ed è detentore **del premio 2025 per la miglior carta vini categoria Winebar.** In vista di una forte espansione nel corso del 2025, Il Vinaccio è alla ricerca di una figura di **Oste-Responsabile punto vendita** da inserire nel proprio staff permanente Desideriamo entrare in contatto con una persona appassionata del mondo del vino e dei winebar, con spiccate capacità relazionali e che abbia voglia di lavorare in un contesto giovane e conviviale. **Responsabilità**: - raggiungere gli obiettivi di fatturato e marginalità assegnati dalla proprietà
- accrescere la reputazione della vineria di competenza nell'ambito del quartiere di riferimento
- accrescere la clientela ricorrente
- collaborare ad accrescere la qualità dell'offerta attraverso suggerimenti mirati **Competenze**: - fortissima passione per il mondo del vino e del beverage
- partecipazione a corsi di sommelier o conoscenza equivalente




- esperienza di almeno 3 anni, maturata in Winebar, Enoteche con forte vocazione alla mescita o ristoranti
- forte orientamento alla vendita e al servizio del cliente al tavolo
- capacità di teamwork e di mantenere l'ambiente di lavoro pulito e organizzato
- una buona conoscenza dell’inglese Completano il profilo **residenza/domicilio a Milano o zone limitrofe** e la **disponibilità al lavoro tardo pomeridiano serale, 40h settimanali su 6 giorni** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Bevande gratis
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo crescita professionale Domande di preselezione: - Risiedi a Milano? Esperienza: - Oste: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Corso Sommelier o equivalente (Obbligatorio)

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