Cuochi/e Mensa

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e-work SpA, sede di Roma, seleziona CUOCHI E CUOCHE da inserire all'interno della mensa dedicata al personale di una prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle lusso situata nella zona Monte Mario/Balduina di Roma. Attività principali: - Preparazione dei pasti destinati al personale della struttura, garantendo qualità, gusto e rispetto delle normative igienico-sanitarie.
- Collaborazione nella gestione della cucina, organizzazione delle materie prime e controllo delle scorte.
- Cura della presentazione dei piatti e rispetto dei tempi di servizio.
- Supporto al team di cucina per assicurare un flusso di lavoro efficiente e coordinato.
- Mantenimento dell'ordine, della pulizia e della corretta sanificazione delle postazioni di lavoro. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/cuoca, preferibilmente in contesti alberghieri, mense aziendali o ristoranti strutturati.
- Conoscenza delle principali tecniche di preparazione,



cottura e conservazione degli alimenti.
- Capacità di lavorare in team e in ambienti dinamici.
- Precisione, affidabilità e rispetto delle procedure HACCP.
- Flessibilità oraria e disponibilità a turni variabili, anche nei weekend e nei giorni festivi. Dettagli dell'offerta: - Sede di lavoro: Roma - zona Monte Mario/Balduina;
- Tipologia di inserimento: contratti giornalieri o extra, in base alle esigenze operative 4 o 5 turni a settimana;
- Orario di lavoro: turnazioni variabili dalle 07:30 alle 16:00 o dalle 10:00 alle 18:30. ework L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

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