Capo Reparto Salumeria
Pubblicato il 12-08-2026 - Staff in Brescia
STAFF SPA agenzia per il lavoro - DIVISIONE GDO - ricerca per azienda cliente operante nel settore della GRANDE DISTRIBUZIONE **CAPO REPARTO SALUMERIA** La risorsa sarà inserita all'interno del Reparto Salumeria e Gastronomia ricoprendo la mansione di responsabile di reparto. La risorsa avrà le seguenti responsabilità: - Assicurare l'efficienza delle attività del reparto;
- Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci;
- Occuparsi dell'analisi dei dati economici di reparto;
- Lavorare in prima persona il prodotto (con attività costante di disosso e taglio grana);
- Occuparsi della formazione degli addetti al banco salumeria e gastronomia;
- Occuparsi del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita all'interno del reparto salumeria e gastronomia. Requisiti: - Conoscenza del prodotto (salumi e formaggi);
- Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione dei prodotti;
- Capacità di analisi dei dati economici del reparto;
- Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO;
- Flessibilità oraria su turni e nel weekend;
- Precisione e cura dei dettagli;
- Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa;
- Flessibilità e buona gestione dello stress. Orario di lavoro: full-time Sede di lavoro**:BRESCIA** Contratto: full time, a scopo assunzione. Settore: Grande distribuzione/Supermercati Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico Tipo di occupazione: Tempo determinato