Allievo Responsabile Reparto Macelleria
Pubblicato il 12-08-2026 - ESSELUNGA in Casalecchio di Reno
**Panoramica offerta** L’area di riferimento è la rete vendita Esselunga. Nata nel 1957 con l’apertura a Milano del primo supermercato in Italia, **Esselunga** è una delle principali catene italiane nel settore della grande distribuzione e conta **oggi oltre 190 punti vendita**, presenti in Lombardia, Piemonte, Liguria, Veneto, Trentino-Alto Adige, Emilia-Romagna, Toscana e Lazio. **Inserimento e formazione** La risorsa è inserita all'interno del reparto **Macelleria** nel punto vendita Esselunga di Casalecchio di Reno (BO). Esselunga garantisce un percorso di formazione strutturato. L'apprendimento avviene sul campo in affiancamento a persone esperte e attraverso percorsi in aula in funzione delle abilità necessarie a ricoprire il ruolo. **Responsabilità del ruolo** L'allievo è inserito all'interno di un punto vendita e viene formato per conoscere appieno la merceologia del reparto, i metodi e le procedure e per acquisire una sempre crescente specializzazione di prodotto. Apprende le logiche dell’allestimento e del rifornimento dei prodotti sui banchi, del mantenimento dell'ordine degli spazi espositivi e di riordino prodotti. Dà supporto alla clientela nel processo di acquisto. Questa fase, in cui l'allievo acquisisce gradualmente autonomia nello svolgimento del proprio operato,
è propedeutica all'accesso a ruoli che prevederanno l'assunzione di sempre maggior responsabilità. **Attività**
- Apprendimento delle tecniche specifiche per la trasformazione delle materie prime;
- Assistenza e servizio alla clientela;
- Gestione logística del negozio supportata da attività di stoccaggio ed esposizione nella sala vendita dei prodotti in assortimento secondo layout predefiniti;
- Analisi dei dati di vendita funzionale alla gestione degli ordini di acquisto specifici di reparto e dei flussi delle merci;
- Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie);
- Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP).
- Predisposizione alla relazione con la Clientela;
- Attitudine all'ascolto e alla mediazione;
- Doti di leadership e team working;
- Capacità di analisi e problem solving operativo;
- Flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative;
- Patente automobilistica B;
- Automunito. ESSELUNGAJOB Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Convenzioni aziendali
- Supporto allo crescita professionale