Bracerista Esperto

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**Per nuovo progetto ristorativo “Sal8” (ex Poesia Bistrò), ricerchiamo un bracerista esperto, affidabile e responsabile.** **Luogo di lavoro**:
Spoltore (PE) - Abruzzo Zona Pescara / Pescara città **Periodo di inserimento**:
Da marzo, con possibilità di inizio entro i primi di aprile. **Orario e giorni di lavoro**:
Dalle 19:00 alle 23:00 4 ore al giorno 6 giorni su 7 **Giorno di chiusura**: - Lunedì fino ad aprile
- Domenica a partire da maggio **Mansioni**:
Gestione della brace Cottura delle carni Organizzazione e pulizia della postazione Lavoro costante sotto la supervisione dello chef e della cucina **Requisiti richiesti**:
Esperienza comprovata come bracelista Ottima conoscenza delle cotture alla brace Persona seria, responsabile e affidabile Capacità di lavorare in squadra e seguire linee operative precise Rispetto delle norme HACCP
- La Poesia è un progetto in forte evoluzione. Cerchiamo persone serie, motivate e desiderose di crescere all’interno di un format strutturato e di qualità._ Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.000,00 - €1.300,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

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