Assistant Manager Per Gelateria Cioccolateria
Pubblicato il 12-08-2026 - Restworld in Firenze
Descrizione
Vuoi gestire uno dei punti vendita più iconici di Venchi nel cuore di Firenze? Cerchiamo un **Vice Store Manager** con esperienza consolidata per coordinare il team dello store di **Ponte Vecchio**, garantendo un'esperienza cliente impeccabile in un ambiente ad alto volume e respiro internazionale. Venchi è un marchio storico del cioccolato e del gelato italiano che celebra il Made In Italy attraverso tradizione artigianale piemontese e qualità delle materie prime. Ti offriamo un **contratto a tempo indeterminato** con **retribuzione tra 27.200€ e 30.600€** lordi annui, **bonus legati ai KPI** (10% della RAL) e **reali opportunità di crescita** all'interno della rete Venchi. **Cosa Farai**: - Sarai responsabile del **conto economico del punto vendita** e monitorerai costantemente i KPI e le performance dello store
- Guiderai la squadra verso gli obiettivi aziendali e ti occuperai della **formazione dei nuovi assunti**: - Gestirai i **turni del personale**, gli ordini, l'inventario e le previsioni di vendita
- Garantirai l'implementazione delle linee guida di **visual merchandising** e il rispetto degli standard qualitativi Venchi
- Assicurerai che ogni cliente riceva un'accoglienza all'altezza del brand **Chi Cerchiamo**: - Hai **almeno 1 anno di esperienza** nel ruolo di Vice Store Manager o Assistant Manager
- Hai esperienza consolidata nella **gestione del personale** (turni, ordini, supervisione), preferibilmente nel retail
- Sai creare e leggere report, ottimizzare le vendite e gestire la cassa
- Conosci l'**inglese** per relazionarti con una clientela internazionale
- Sei disponibile su **turni unici** compresi tra le 8 di mattina e le 2 di notte, 5 giorni a settimana Contratto
Ti offriamo un **tempo indeterminato** con **impegno full-time di 40 ore settimanali**, distribuite su **5 giorni a settimana**. Lavorerai su **turni unici da 8 ore** al giorno, compresi tra le 8 di mattina e le 2 di notte. La retribuzione prevista è tra **27.200€ e 30.600€ lordi annui** su **12 mensilità**. Avrai inoltre accesso a **bonus legati al raggiungimento dei KPI** (fino al 10% della RAL), **sconto dipendenti del 30%** nei negozi Venchi e **40% sull'e-commerce**, oltre all'**abbigliamento da lavoro** fornito. Cosa offre l'azienda
- Abbigliamento da lavoro
- Bonus fatturato
- Sconto ristoranti Competenze necessarie
- Creazione e lettura report
- Gestione cassa
- Programmare i turnazioni
- Supervisionare il personale
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Organizzazione ordini e forniture
- Ottimizzare la vendita