Demichef de Bar

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Al **Brunelleschi Hotel** di Firenze l’ospitalità è fatta di persone, talento e attenzione autentica verso l’ospite. Ogni dettaglio conta, soprattutto quando si parla di bar service: un luogo di incontro, stile e relazione. Per rafforzare il nostro team, siamo alla ricerca di un/una **Demi Chef de Bar**, una figura operativa e motivata, pronta a crescere professionalmente all’interno di un contesto di lusso, dove qualità, identità e lavoro di squadra sono valori centrali. Il tuo ruolo nel team Entrando nel nostro bar, supporterai attivamente la brigata contribuendo alla qualità complessiva del servizio: - Affiancherai lo Chef de Bar nella gestione operativa del servizio quotidiano, assicurando standard elevati e attenzione al dettaglio;
- Parteciperai all’accoglienza dell’ospite con professionalità, eleganza e cura della relazione;
- Contribuirai alla preparazione e presentazione della proposta beverage nel rispetto delle linee qualitative della struttura;
- Collaborerai con i reparti di sala e cucina per garantire un servizio fluido e coordinato;
- Supporterai il team nel mantenimento dell’ordine, dell’organizzazione e della mise en place del bar.



Chi stiamo cercando Cerchiamo una persona che condivida la nostra visione dell’ospitalità: - **Con esperienza di 1-2 anni nel ruolo come Commis di Bar o Demi Chef de Bar**, maturata in contesti strutturati o di buon livello;
- Con buona conoscenza della lingua italiana e inglese (la conoscenza di una terza lingua costituisce un plus);
- Con forte orientamento al servizio, precisione operativa e predisposizione al lavoro di squadra;
- Motivata a crescere professionalmente e a sviluppare competenze all’interno di una realtà luxury riconosciuta. Perché scegliere il Brunelleschi Hotel
- Inserimento con contratto CCNL Federturismo;
- Ambiente di lavoro professionale, stimolante e cooperativo;
- Opportunità di crescita in una struttura iconica, dove impegno, passione e qualità del servizio vengono valorizzati ogni giorno. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.187,15 - €2.907,13 al mese Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: - Firenze, Toscana: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

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