Addetto Al Banco Macelleria Per Supermercato Gdo

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Per un supermercato della Grande Distribuzione Organizzata con sede a Fiorenzuola d'Arda (PC), si ricerca un addetto al Banco Macelleria da inserire nel relativo reparto. La società opera nel settore del commercio al dettaglio alimentare e cerca una figura con esperienza concreta nella lavorazione delle carni e nella gestione del servizio al pubblico. **Descrizione della Posizione**:
Il ruolo prevede la gestione completa del banco, dalla ricezione e controllo delle carni in ingresso fino all'assistenza diretta alla clientela. La figura selezionata opererà in un contesto strutturato e dinamico, con turni variabili anche spezzati distribuiti su sei giorni settimanali, dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo infrasettimanale. Il contratto proposto è a tempo determinato della durata di tre mesi, con inquadramento nel CCNL Terziario-Federdistribuzione DMO (H008), a orario full time. **Mansioni principali**: - Verificare la qualità delle carni in entrata prima di avviarle alla lavorazione e alla vendita
- Lavorare la carne con l'ausilio di coltelleria professionale e macchinari specifici del reparto
- Porzionare e pesare i tagli primari, curandone l'esposizione nel banco




- Gestire il servizio al banco e assistere la clientela durante l'acquisto
- Mantenere postazione, attrezzature e piani di lavoro puliti e conformi alle normative HACCP **Requisiti richiesti**: - Esperienza di almeno 2 anni nella lavorazione e nel porzionamento delle carni, maturata preferibilmente nel settore della GDO
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) relative al trattamento, al confezionamento e alla commercializzazione di prodotti alimentari
- Capacità di utilizzo in sicurezza di coltelleria qualificato e strumenti tipici del reparto
- Resistenza física e buona manualità
- Orientamento al cliente, con attitudine alla gentilezza e alla disponibilità
- Flessibilità rispetto a turni e fasce orarie variabili
- Ottima padronanza della lingua italiana
- Disponibilità immediata all'inserimento
- Possesso di patente di guida e automunito/a Chi desidera mettere a frutto la propria esperienza nel settore carni all'interno di un contesto strutturato della grande distribuzione troverà in questa opportunità un ruolo concreto e operativo, con responsabilità chiare e un ambiente di lavoro professionale.

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