Tecnologo/a Alimentare

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Profilo Per importante azienda alimentare nelle zone limitrofe a Spilimbergo siamo alla ricerca di un Tecnologo Alimentare.

Continui a leggere per comprendere appieno cosa richiede questo lavoro in termini di competenze ed esperienza. Se il suo profilo è in linea, invii la sua candidatura.

Responsabilita La persona inserita in azienda si occupera di: monitorare i processi di trasformazione delle carni, verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e supportare l'implementazione delle procedure di controllo qualita collaborare con il laboratorio per le analisi di routine, partecipera alla valutazione sensoriale dei prodotti e proporra miglioramenti tecnologici per ottimizzare sicurezza, conservabilita e caratteristiche organolettiche.

gestione documentale (schede di produzione, registrazioni qualita, HACCP) e nel supporto allo sviluppo di nuovi prodotti in linea con la tradizione artigianale del salumificio.





Skill e Professionalita titolo di studio in scienze e tecnologie alimentari o discipline affini competenze in food technology applicata ai prodotti a base di carne e conoscenza delle normative di sicurezza alimentare competenze nelle analisi chimico-fisiche e microbiologiche e per l'interpretazione dei relativi risultati competenze in quality control e gestione di sistemi HACCP per garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari lungo tutta la filiera produttiva capacita di lavoro in team, precisione, responsabilita Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro: tempo pieno, dal lunedi al venerdi CCNL: Alimentari Artigiani RAL: 25000
- 30000 K Cat.legale: Impiegato/a I candidati, nel rispetto del D.lgs.

198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n.

2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sul

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