Cuoco

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Overview

emeis Italia spa seleziona un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della RSA di Camponogara (VE).

Responsabilità
- Realizzare preparazioni culinarie calde e fredde, applicando al menù il livello qualitativo proposto in termini di gusto e di rispetto delle grammature.
- Supporto al Capo Cuoco o lavoro in autonomia; turno di lavoro rotante.
- Pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina; tracciabilità dei prodotti e compilazione della modulistica.
- Possibilità di sostituire il Capo Cuoco in caso di assenza.

Requisiti
- Qualifica di cuoco o diploma alberghiero indirizzo cucina.
- Attestato HACCP.
- Preferibile almeno 2/3 anni di esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

Competenze/Qualità desiderate
- Passione
- Buona predisposizione al lavoro di squadra





Contratto e retribuzione

Si offre inserimento diretto con contratto di lavoro subordinato a tempo indeterminato, full-time, 38 h settimanali.

L'inserimento è in linea con il CCNL UNEBA livello 4, con un range di RAL indicativamente tra i 20.000 e i 23.500 euro annui lordi.

La retribuzione sarà definita in conformità ai minimi contrattuali previsti dal CCNL UNEBA per il livello indicato, con possibilità di integrazioni tramite strumenti di welfare previsti da accordi regionali vigenti.

La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. 903/77).

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