STORE MANAGERS

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STORE MANAGERS

Le risorse selezionate saranno inserite all'interno di un punto vendita di nuova apertura sito a Brescia, appartenente a una delle realtà italiane più affermate nel settore della ristorazione, oggi protagonista di un importante percorso di espansione anche a livello internazionale.

Cosa offriamo
Offriamo un contratto direttamente con l'azienda Cliente, con possibilità di inserimento a tempo indeterminato.
L'orario di lavoro è full time (40 ore settimanali), articolato su 6 giorni su 7, dal lunedì alla domenica, con turnazioni unici di 6 ore e 40 minuti (non spezzati), distribuiti nella fascia oraria 08.00 - 23.00.
L'inquadramento previsto è al 1° livello del CCNL Pubblici Esercizi (CNEL H05Y), il quale prevede sia tredicesima che quattordicesima mensilità (Retribuzione Annua Lorda da €29.500 a €32.000, da definire in sede di colloquio in base all’esperienza maturata).
Previsto sistema premiante al raggiungimento degli obiettivi.

Descrizione delle mansioni
Le risorse si occuperanno di:




coordinare e supervisionare tutte le attività operative del punto vendita, garantendo il rispetto degli standard aziendali;
organizzare i turni di lavoro e gestire il coordinamento del team di sala, cucina, banco e Assistant Store Manager, offrendo supporto operativo quando necessario;
garantire la corretta apertura e chiusura del punto vendita, assicurando elevati standard di servizio e la migliore esperienza per il cliente;
gestire ordini, approvvigionamenti, inventari e magazzino, ottimizzando le scorte e riducendo gli sprechi;
monitorare e analizzare i principali indicatori economici del punto vendita (vendite, marginalità, costi operativi e performance), individuando azioni correttive per il raggiungimento degli obiettivi;
gestire il budget dello store, verificando l'andamento economico e contribuendo al controllo dei costi e alla redditività del punto vendita;
supervisionare le attività amministrative, verificando presenze, documentazione, reportistica periodica e la

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