Capo Reparto Pescheria

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Per la nuova apertura di DRESANO (MI), ricerchiamo un:
- CAPO REPARTO PESCHERIA

️ Chi Cerchiamo:Stiamo cercando un/a Capo Reparto Pescheria super appassionato/a e motivato/a per unirsi al nostro team Se hai una buona esperienza nella gestione di un reparto pescheria e ti piace lavorare a stretto contatto con i clienti e il team, questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te.

Cosa Farai:
- Coordinerai e supervisionerai il team del reparto pescheria, assicurando una corretta distribuzione dei compiti.
- Gestirai l’allestimento, la disposizione e la presentazione dei prodotti ittici, facendo in modo che sia sempre attraente e ben fornito.
- Assicurerai che tutte le norme igieniche e sanitarie siano rispettate.
- Pianificherai e gestirai gli ordini e le scorte, monitorando le scadenze e ottimizzando la rotazione dei prodotti.
- Assicurerai un eccellente servizio al cliente, fornendo informazioni dettagliate sui prodotti e consigli per la preparazione del pesce.




- Monitorerai le vendite del reparto e troverai strategie per migliorare i risultati.

Cosa cerchiamo:
- Esperienza pregressa come capo reparto pescheria o in un ruolo simile.
- Conoscenza approfondita dei prodotti ittici e delle tecniche di lavorazione del pesce.
- Forti capacità di leadership e gestione del team.
- Ottime doti comunicative e capacità di instaurare rapporti positivi con i clienti.
- Attenzione ai dettagli e capacità di mantenere elevati standard di pulizia e igiene.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Certificazione HACCP.

Cosa Offriamo:
- CCNL del Terziario, della Distribuzione e dei Servizi;
- Retribuzione: RAL 30k - 35k;
- Possibilità di crescita professionale in un ambiente cooperativo;
- Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio;
- Formazione continua sulle nuove tecniche e tendenze del settore.

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