Store Manager Ristorazione veloce premium

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Profilo

La preghiamo di leggere attentamente la panoramica e i requisiti per questa opportunità di lavoro riportati di seguito.
Per uno dei principali player nel settore della ristorazione veloce premium, per lo store sito a SCALO MILANO OUTLET cerchiamo un/unaSTORE MANAGER/restaurant managercon esperienza nella gestione di risorse e che ami guidare il proprio team verso il raggiungimento degli obiettivi in un contesto performante e stimolante.

Chi cerchiamo
Siamo alla ricerca di uno/a Store Manager motivato/a e orientato/a alla leadership, in grado di gestire il punto vendita e coordinare il team, garantendo eccellenti standard di servizio e performance economiche.

Responsabilità principali

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- Gestione operativa del ristorante (turni, stock, procedure)
- Coordinamento, formazione e sviluppo del team
- Monitoraggio KPI(ordine, inventario, food cost) gestione del budget e dello scarto
- Garanzia degli standard aziendali
- Gestione della clientela e risoluzione di eventuali criticità
- Pianificazione delle attività per il raggiungimento degli obiettivi




- Organizzazione e monitoraggio delle formazioni on the job
- Condivisione di feedback costanti al team per il loro sviluppo

Requisiti

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- Esperienza nel ruolo di Store Manager o Assistant Manager (preferibilmente nel settore ristorazione veloce) ma si valutano anche risorse provenienti dalla ristorazione e dall'hotellerie
- Spiccate capacità di leadership e gestione team
- Orientamento al risultato e al cliente
- Ottime doti organizzative e problem solving
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
- Diploma o laurea (preferibile)
- Buona conoscenza della lingua inglese

Cosa ti offriamo:

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- Un importante percorso di training on the job per lo sviluppo delle tue competenze per crescere insieme in un ambizioso progetto di espansione
- Formazione costante
- Premio basati sulle performance di fatturato e inventario dello store
- Contratto tempo indeterminato full time, ccnl Pubblici eserciz 2 livello –

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