Junior Sala Assistant

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Cardo Roma cerca un Commis di sala per supportare lo chef de rang e garantire un servizio di alta qualità. La mansione prevede assistenza nel Mise en Place, gestione delle pratiche di riassetto tavoli e collaborazione con la brigata per offrire un'esperienza impeccabile.
La posizione richiede flessibilità, attenzione ai dettagli, e capacità di lavorare in squadra in un contesto di ospitalità di alto livello. Si richiede disponibilità a turnazioni e rispetto delle policy aziendali.

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