Barman/Barlady
Pubblicato il 13-08-2026 - Mangia's in Santa Teresa Gallura
Mangia’s Resorts, un prestigioso brand dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Autentica Vacanza Italiana nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà tra Sicilia e Sardegna — tra cui 2 city hotel, 10 resort a quattro e cinque stelle e 5 club — Mangia’s offre agli ospiti soggiorni immersivi e memorabili che celebrano il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita. A testimonianza del nostro impegno per l’eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort appartengono alla prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno fa parte della raffinata Curio Collection by Hilton.
Descrizione della posizione
Stiamo cercando la stagione estiva 2026 un/una barman/barlady da inserire nella nostra struttura 5* Mangia's Santa Teresa Sardinia, Curio Collection by Hilton. La risorsa ideale è responsabile della preparazione e somministrazione di bevande alcoliche e analcoliche, cocktail e drink speciali, assicurando un servizio di alta qualità al cliente.
Collabora con il team di sala e contribuisce a creare un’esperienza piacevole e qualificato per la clientela.
Responsabilità
- Preparare e servire cocktail, bevande alcoliche e analcoliche secondo gli standard dell’azienda
- Gestire il banco bar in autonomia, mantenendo ordine e pulizia costante.
- Accogliere i clienti con cortesia, fornendo informazioni sulle bevande e consigliando abbinamenti.
- Collaborare con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido.
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
- Controllare e rifornire scorte di liquori, ingredienti e materiali di consumo.
- Esperienza pregressa come barman/barlady o in ruolo simile.
- Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro..
- Conoscenza approfondita di cocktail, mixology e tecniche di preparazione bevande.
- Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente.
- Attitudine al lavoro di squadra e collaborazione.
- Flessibilità ora