Addetto di macelleria

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Descrizione dell'azienda
Centro Carni Brugnera snc è una realtà specializzata nella lavorazione e nella vendita di prodotti carnei, con sede di lavoro a Fontanelle. L’azienda pone notevole attenzione alla qualità delle materie prime, alla sicurezza alimentare e al rispetto delle normative vigenti. L’ambiente di lavoro è collaborativo, orientato alla professionalità e alla cura del cliente finale. Chi entra a far parte del team può contare su formazione operativa e su opportunità di crescita nel settore della macelleria e della distribuzione alimentare.
Descrizione del ruolo
L'addetto di macelleria si occupa della preparazione, taglio e presentazione delle carni, della realizzazione dei "pronti a cuocere" garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi dell’azienda. La persona selezionata gestisce il banco, espone i prodotti, cura l’ordine e la pulizia dell’area di lavoro e controlla le scorte.



Nel ruolo di addetto di macelleria è prevista l’interazione diretta con la clientela, fornendo consigli sui tagli e sulle modalità di conservazione e cottura. Si tratta di un ruolo full time, in presenza, con sede di lavoro a Lutrano di Fontanelle, che richiede attenzione al dettaglio, manualità e capacità di lavorare in squadra.
- Il/la candidato/a deve possedere conoscenza delle tecniche di taglio e preparazione delle carni.
- È gradita esperienza nella gestione dei prodotti e nella loro corretta manipolazione e conservazione.
- Sono richieste abilità di customer service e capacità di comunicare in modo chiaro e cortese con la clientela.
- Completano il profilo affidabilità, capacità di lavorare in team e, preferibilmente, precedente esperienza in macelleria referenziata nonché residenza nelle vicinanze della sede di lavoro.

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