Vice Direttore di Ristorante

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Pizzikotto Sassuolo cerca un Vice Direttore/trice di Ristorante per affiancare il Direttore nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi.
In questa funzione si gestiscono il personale, i turnazioni, gli ordini e le attività operative; si supervisionano sala e cucina per garantire standard elevati e una esperienza cliente impeccabile, con attenzione al budget.

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