Addetto cucina

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Gestiamo Il Caffè Compagnia (bar del Cinema la Compagnia) dal 2025.

Inserito in un contesto storico della città, il progetto, nato come attività accessoria del Cinema, punta a raggiungere gradualente l'autonomia come attività di somministrazione, con focus sui servizi di Colazione, Brunch, Light Lunch e Aperitivo.

A luglio 2026 è iniziata la sperimentazione dei pranzi veloci che sta avendo una buona risposta; a partire da settembre 2026 apriamo la posizione per un addetto alla preparazione.

Le mansioni principali da subito saranno:

- Magazzino e ordini alimentari
- Organizzazione degli spazi del laboratorio di preparazione
- Preparazione panini e snack e gestione della vetrina espositiva food
- Preparazione linea pranzo
- Impiatto del pranzo
- Preparazione linea food per l'aperitivo
- Pulizia e igiene del laboratorio di preparazione
- Collaborazione e assistenza saltuaria al servizio bar

Nel medio periodo, sarai chiamato anche a:

- Gestione autonoma dei menù del pranzo
- Ideazione dei piatti per il pranzo e degli stuzzichini originali per l'aperitivo
- Progettazione e sviluppo della linea food in collaborazione con la direzione

Al candidato sono obbligatoriamente richieste:

- Ottima attitudine alla collaborazione con la direzione ed i colleghi.
- Cortesia, correttezza e attenzione nei confronti dei clienti.




- Correttezza e trasparenza: siamo una piccola attività, lavoriamo tutti a stretto contatto e insieme collaboriamo agli stessi obiettivi.

Sono inoltre apprezzate:

- Esperienza nel lavoro in cucina.
- Esperienza nel lavoro di barista o barman.
- Esperienza come cameriere ai tavoli.
- Conoscenza di lingue straniere.
- Intraprendenza e voglia di mettere le proprie idee in gioco.

La posizione è part time a 20 ore settimanali 10:00-14:00 da lunedì a venerdì salvo eventi pecifici. Con la geaduale crescita del volume di lavoro sarà possibile aumentare l'orario settimanale in base all'interesse e alla disponibilità del candidato.

Lo stipendio netto si attesta intorno ai 750 € mensili per 14 mensilità + TFR + eventuali maggiorazioni festive + eventuali maggiorazioni domenicali in caso di eventi + eventuali straordinari.

Retribuzione: €700,00 - €900,00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis
- Congedo parentale
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Snack gratis
- Supporto allo crescita professionale

Esperienza:

- Cuoco: 1 anno (Preferenziale)
- barman o barista: 1 anno (Preferenziale)

Abilitazione/Certificazione:

- Attestato HACCP (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

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