Responsabile di sala

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RESPONSABILE DI SALA / MAÎTRE

Titolo: Responsabile di Sala con competenze Enologiche – Boutique Hotel (Brescia Centro)

Chi siamo:

Boutique Hotel nel centro storico di Brescia. Selezioniamo un/a Responsabile di Sala con forte passione per l'accoglienza e l'enologia per guidare il servizio e valorizzare la proposta della nostra cantina.

Cosa offriamo:

Contratto: Full-time.

Turnazione e Riposi: 10 servizi a settimana.

Incentivi: Premi aziendali su obiettivi di fatturato, vendita vino e gradimento dell'ospite.

Crescita: Autonomia gestionale del reparto F&B; ed eccellenti prospettive di carriera.

Chi cerchiamo:

Competenza nel settore vino: Ottima conoscenza della cantina, capacità di racconto delle etichette e abbinamento cibo-vino.





Leadership naturale nella gestione e formazione della squadra di sala.

Attitudine al problem solving, cura del dettaglio e spiccata eleganza nell'accoglienza dell'ospite.

Perfetta sintonia e comunicazione con la cucina per la gestione dei flussi.

Sede di lavoro: Brescia Centro.

Per candidarsi, inviare il proprio CV aggiornato con dettaglio delle esperienze pregresse.

Retribuzione: €1.700,00 - €2.000,00 al mese

Agevolazioni:

- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Sede di lavoro: Di persona

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