Addetto al lavaggio - Lavapiatti

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L'addetto al Lavaggio deve garantire che stoviglie e utensili siano sempre puliti e pronti all’uso, assicurando ordine, rapidità ed efficienza sia durante la preparazione delle portate sia nelle fasi di riassetto a fine servizio. La mansione prevede:

- rimozione dei residui alimentari dalle stoviglie per prepararle al lavaggio;
- lavaggio, a mano o con l’ausilio delle attrezzature disponibili, piatti, pentole e utensili nel rispetto delle norme igienico-sanitarie;
- disposizione sui ripiani e negli armadi delle stoviglie una volta asciutte;
- differenziazione e smaltimento dei rifiuti secondo le disposizioni vigenti;
- ordine e pulizia della zona di lavaggio e stoccaggio delle stoviglie;
- flessibilità nell'offrire supporto agli altri membri del personale di cucina, quando richies

Retribuzione: €734,50 - €900,00 al mese

Agevolazioni:

- Assicurazione sanitaria
- Mensa aziendale

Esperienza:

- Lavapiatti: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

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