Runner di sala

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WE ARE HIRING A RUNNER / COMMIS DI SALA / BACK OF HOUSE FOR A NEW OPENING IN MILANO

La risorsa si occuperà di:
- Supporto al servizio in sala
- Consegna piatti e bevande ai tavoli
- Riordino e riassetto della sala durante e dopo il servizio
- Supporto operativo allo staff di sala e cucina
- Preparazione e sistemazione della mise en place
- Collaborazione con il team durante eventi e serate
- Gestione e organizzazione del back of house, incluse attività di riordino, stoccaggio, controllo e sistemazione delle attrezzature e dei materiali di servizio
- Gestione dell’area lavaggio (stoviglie, utensili e supporto al mantenimento dell’ordine e dell’igiene della cucina e delle aree operative)
- Coordinamento dell’ordine degli spazi di supporto (magazzino, aree di passaggio, postazioni operative) con responsabilità sul mantenimento della funzionalità e pulizia
- Supporto alle attività organizzative operative del locale

Requisiti richiesti:
- Predisposizione al lavoro in team
- Energia, velocità e resistenza allo stress




- Figura dinamica e con voglia di crescita professionale
- Serietà, affidabilità e puntualità
- Attenzione al cliente e cura del servizio
- Gradita anche minima esperienza nel settore ristorazione o eventi

Offriamo:
- Ambiente professionale, giovane e stimolante
- Formazione iniziale e affiancamento
- Possibilità di crescita nel settore hospitality
- Bonus produzione al raggiungimento degli obiettivi
- Pasto giornaliero incluso
- Possibilità di sviluppo all’interno di un progetto in espansione anche in diverse città
- Contratto e compenso commisurati all’esperienza

Apertura prevista Settembre 2026

Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis
- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Partecipazione agli utili
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: Di persona

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