13 ago - Catania
Atelier dei Dolci Papille Gustative
Chi siamo:
Nuova e prestigiosa apertura a Catania (zona Via Etnea / Villa Bellini). Siamo una realtà innovativa che unisce pasticceria moderna, caffetteria e bar. Data la posizione centrale ad alto passaggio e il forte focus sulla qualità dell'offerta, cerchiamo una figura fissa, seria e affidabile da inserire stabilmente nel nostro team di laboratorio.
La posizione:
Selezioniamo un Pasticcere / Aiuto Pasticcere specializzato o fortemente motivato nel ramo della pasticceria moderna (mousse, monoporzioni, torte moderne, glasse a specchio, lavorazione del cioccolato).
Cosa farai:
Preparazione e bilanciamento di basi, inserti, mousse e bavaresi per la linea moderna. Assemblaggio, glassaggio e decorazione estetica accurata delle monoporzioni e delle torte in vetrina. Preparazione della linea e rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
Requisiti richiesti:
Esperienza comprovata nel medesimo ruolo o forte specializzazione tecnica (corsi/accademie di pasticceria).Ottima manualità, precisione e spiccato senso estetico orientato al dettaglio contemporaneo. Serietà, puntualità, pulizia e attitudine al lavoro di squadra. Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
Cosa offriamo:
Contratto a norma di legge, con iniziale tempo determinato finalizzato all'inserimento stabile a tempo indeterminato. Orario: Turni esclusivamente diurni con giorno di riposo settimanale. Retribuzione: Commisurata alla reale esperienza del candidato
Retribuzione: €676,32 - €2.057,60 al mese
Agevolazioni:
- Bevande gratis
- Buoni pasto
Sede di lavoro: Di persona
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