Cuoco con ESPERIENZA

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Struttura alberghiera seleziona Cuoco con comprovata esperienza da inserire nel proprio organico.

Sede di lavoro: Avezzano
Esperienza richiesta: consolidata nel ruolo

Descrizione del ruolo:
La risorsa sarà responsabile della preparazione dei piatti, della gestione della cucina e dell’organizzazione del servizio, sia per la ristorazione à la carte sia per eventi e banchettistica, garantendo elevati standard qualitativi.

Responsabilità principali:

- Preparazione e impiattamento delle portate
- Gestione autonoma del servizio à la carte
- Organizzazione e gestione della banchettistica
- Controllo qualità delle materie prime
- Coordinamento con il team di cucina e sala
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

Requisiti:

- Esperienza consolidata come cuoco




- Ottima competenza nella banchettistica
- Autonomia operativa e capacità organizzative
- Professionalità, affidabilità e precisione
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Conoscenza delle normative HACCP

Offerta:

- Inserimento immediato
- Vitto e alloggio
- Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza
- Contesto di lavoro strutturato e professionale
- Possibilità di crescita nel settore ristorazione/hospitality

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Sede di lavoro: Di persona

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