Capo Pasticciere/A Per Locale

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Descrizione

Cerchi un'opportunita per guidare il reparto pasticceria di un locale dinamico e mettere in campo tutta la tua esperienza? Stiamo cercando 2 capi pasticciere/a con almeno 5 anni di esperienza nel ruolo , pronti a gestire autonomamente la produzione dolciaria e a crescere professionalmente in un ambiente stimolante. Offriamo un contratto determinato con possibilita di stabilizzazione, RAL da 38.000 a 43.000 € su 14 mensilita e benefit concreti come pasti inclusi, formazione continua e mance TOP .

Cosa Farai:

- Gestirai autonomamente il reparto pasticceria, dalla produzione alla presentazione
- Comporrai il menu dolci e curerai la preparazione di pasticceria al cucchiaio e dessert
- Coordinerai ordini e forniture per il tuo reparto
- Garantirai qualita e creativita in ogni preparazione
- Collaborerai con la brigata per un servizio impeccabile

Chi Cerchiamo:

- chi ha un percorso continuativo: permanenze lunghe nei locali di provenienza, non esperienze brevi, maturato in realta di alta ristorazione/pasticceria di alto livello.
- Hai almeno 5 anni di esperienza come capo pasticciere/a
- Sai gestire autonomamente la posizione e organizzare il lavoro




- Hai competenze solide in composizione menu, preparazione dolci e pasticceria al cucchiaio
- Sei disponibile su turni unici (solo mattina o solo sera) per 40 ore settimanali
- Cerchi un ambiente dove crescere e metterti in gioco

Contratto

Tempo determinato con possibilita di assunzione a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali). Turni unici : solo mattina o solo sera, secondo disponibilita.

Retribuzione Annua Lorda da 38.000 a 43.000 € su 14 mensilita , pari a circa 1.896-2.068 € netti al mese .

Agevolazioni inclusi: pasti per lo staff, formazione continua, abbigliamento da lavoro e mance TOP . Possibilita di crescita professionale all'interno della struttura.

Disponibilita immediata .

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
- Mance TOP

Competenze necessarie
- Composizione menu
- Preparazione dolci
- Autonomia gestione della posizione
- Pasticceria al cucchiaio
- Gestire ordini e forniture della cucina

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