AIUTO CUOCO
Pubblicato il 13-08-2026 - AFOL Milano -Agenzia per la formazione, l'orientamento e il lavoro in Vittuone
VITTUONE
Tipo di contratto
T. DET 6 mesi finalizzato all'inserimento
Sede di lavoro
VITTUONE
Agriturismo Cascina Resta, azienda agricola e ristorante, cerca un aiuto cuoco o uno stagista da inserire nel proprio team.
Mansioni
- Preparare gli ingredienti (lavaggio, pulizia, taglio e porzionatura di carne, pesce, frutta e verdura).
- Effettuare la mise en place della cucina e delle postazioni di lavoro.
- Supportare il cuoco nella preparazione e nell'impiattamento delle pietanze.
- Controllare e conservare correttamente gli alimenti secondo le norme HACCP.
- Pulire e riordinare attrezzature, utensili e piani di lavoro.
- Collaborare durante il servizio per garantire rapidità ed efficienza.
- Verificare le scorte e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento.
- Smaltire correttamente i rifiuti e mantenere la cucina pulita e organizzata.
- Utilizzare in sicurezza le attrezzature e gli strumenti di cucina.
Profilo ideale
Esperienza nella mansione, patente B, automunito
Orario di lavoro e CCNL
Full time 39 h con seguenti orari:
- Lun-Mar : Riposo
- Mer-Gio: 10.30 - 15.00
- Ven: 10.30-15.30 / 18.30-23.00
- Sab-Dom: 9.30-15.30 / 18.00-23.00 - contratto agricolo florovivaista
Retribuzione
RAL € 28.000 / € 32.000
L'offerta è rivolta a tutte le persone nel rispetto delle pari possibilità di genere, diversità e inclusione (ai sensi Dlgs 198/2006 , 215/2003 e 216/2003)