R&D & Process Innovation Lead

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Riferimento: JN- Pubblicato il: Luogo: Perugia e provincia, Italia, ITSalario: ******* /anno Tipo di contratto: Tempo completo Azienda: Michael Page Settore: Engineering & Manufacturing Settore/Ruolo: Engineering Design and R&DSettore;: Industrial / Manufacturing Dove: Perugia e provincia Tipo di contratto: Indeterminato Nome del consulente: Elisa Gentile Numero dellofferta: JN- Inserimento in un contesto aziendale strutturato Ruolo tecnico all'interno del settore food Azienda Importante azienda italiana nel settore alimentare, specializzata nello sviluppo e nella commercializzazione di prodotti di alta qualità con forte presenza sui mercati internazionali.
Offerta Supportare lo sviluppo di nuove ricette e l'eventuale revisione delle ricette già industrializzate Gestire la fase di industrializzazione, trasferendo la ricetta dal laboratorio R&D; alla produzione Definire e strutturare standard di prodotto e parametri di processo per garantire stabilità e replicabilitàSupportare l'implementazione di nuovi impianti industriali e l'inserimento di nuove tecnologie Lavorare sui processi termici (es. pastorizzazione, sterilizzazione)



applicati ai prodotti agroalimentari Collaborare con la funzione produzione e qualità per garantite la standardizzazione di prodotti e processi Supportare la risoluzione di criticità legate ai processi di produzione (deviazioni, inefficienze, rese)Ottimizzare i processi produttivi in ottica della standardizzazione di prodotto e parametri di processo Competenze ed esperienza Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e/o Ingegneria Alimentare e/o Ingegneria Chimica Esperienza di almeno 5 anni in ambito R&D; e industrializzazione nel settore food Competenze su:processi di trasformazione industriale, preferibilmente nel settore delle conserve vegetalisviluppo di nuove ricette e standardizzazione di parametri di prodotto e processoprocessi termici applicati alle conserve vegetali o prodotti similari gestione della produzione alimentare in ottica della standardizzazione Completa l'offerta Retribuzione compresa tra i ****** e i ****** Ambiente lavorativo stimolante e orientato all'innovazione.
Opportunità di crescita professionale in un'azienda del settore FMCG.

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