Food Safety Specialist

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Chi siamo

Dal 1845 Lindt & Sprüngli incanta il mondo con il suo cioccolato premium, unendo tradizione, innovazione e responsabilità. Siamo presenti in oltre 120 Paesi e in Italia operiamo con siti produttivi a Induno Olona (VA) e Luserna San Giovanni (TO).

Il Ruolo

Entrerai a far parte del Team Quality e avrai la responsabilità di garantire la corretta applicazione delle normative e degli standard aziendali in materia di sicurezza alimentare, operando direttamente sul campo a stretto contatto con i reparti produttivi.

Ti occuperai di audit interni, aggiornamento della documentazione HACCP, gestione delle procedure food safety e formazione del personale di stabilimento. Il ruolo ha un impatto diretto sulla qualità dei processi e sulla tutela del consumatore, contribuendo a mantenere elevati gli standard che caratterizzano il mondo Lindt.

Cosa farai
- Organizzerai ed eseguirai audit periodici sul campo per verificare il rispetto degli standard igienici e rilevare eventuali non conformità.




- Definirai e monitorerai i piani di azione conseguenti alle non conformità emerse durante audit e verifiche interne.
- Collaborerai all'aggiornamento e alla verifica sul campo del manuale HACCP, del piano HACCP, dei diagrammi di flusso e dei PRP.
- Redigerai procedure interne relative alla sicurezza alimentare, assicurandone coerenza con gli standard aziendali e applicabilità operativa.
- Organizzerai ed erogherai corsi di formazione per il personale di stabilimento e per le persone che accedono ai reparti produttivi.
- Gestirai attività formative specifiche per Food Safety Team e HACCP Team.
- Gestirai la documentazione post-formazione, inclusi registri presenze e aggiornamento dei file di monitoraggio.
- Collaborerai con Produzione e Quality per rafforzare comportamenti, standard e cultura della sicurezza alimentare in stabilimento.
- Supporterai il miglioramento continuo dei processi food safety, contribuendo alla prevenzione dei rischi e alla solidità del sistema qualità.

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