Barman/Barlady - Venezia

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The Palace Company Europe è alla ricerca di un/a Commis di Bar da inserire nel proprio team per garantire l’eccellenza e la qualità del servizio della prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso Baglioni Hotel Luna di Venezia.
Principali Attività
- Preparazione di bevande base e supporto al barman nella realizzazione di cocktail secondo gli standard aziendali;
- Accoglienza degli ospiti e supporto al servizio di sala, inclusa la presa delle ordinazioni e il servizio di piatti e bevande;
- Allestimento, riordino e mantenimento in efficienza della sala e del banco bar prima, durante e dopo il servizio;
- Controllo e rifornimento delle scorte di ingredienti, bicchieri e materiali di consumo;
- Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza sul lavoro.

Requisiti




- Esperienza di almeno 1 anno nel ruolo, possibilmente in contesti alberghieri di lusso;
- Passione per l'ospitalità e resistente orientamento al cliente;
- Ottime capacità comunicative e relazionali;
- Capacità di lavorare in teamwork;
- Conoscenza della lingua italiana e inglese, la conoscenza di altre lingue costituisce un plus;
- Disponibilità a lavorare su turni.

La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituirà titolo preferenziale.
SEDE: Venezia
L'offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91
J-18808-Ljbffr

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