HARD CHEESE STOCK MANAGEMENT SPECIALIST
Pubblicato il 13-08-2026 - Lactalisvaloreitalia in Reggio Emilia
Gruppo Lactalis Italia è alla ricerca di un/a Hard Cheese Stock Management Specialist da inserire all’interno della BU Castelli e BU Ambrosi. La risorsa, riportando all’Hard Cheese Warehouse Director di BU e supportandolo nei processi decisionali, avrà le seguenti responsabilità: * Sviluppare e mantenere modelli statistici e previsionali su evoluzione dello stock per classe di stagionatura, domanda per canale/formato, rotazione, copertura e rischio stock;* Creare modelli di forecast multi orizzonte (breve, medio, lungo periodo);* Supportare le decisioni di allocazione stock, stagionatura vs trasformazione, priorità di spedizione a stabilimenti e clienti;* Strutturare, pulire e valorizzare i dati oggi presenti in database Excel complessi;* Evolvere il modello dati verso architetture più robuste e scalabili;* Costruire dashboard di supporto decisionale per: stock manager, supply chain, direzione industriale;* Collaborare con fornitori esterni (software e hardware) e la funzione IT per: progettare un attuale sistema di gestione della stagionatura,
definire requisiti funzionali e logica algoritmica, testare e validare i modelli previsionali integrati;* Tradurre le esigenze operative in logiche algoritmiche e dashboard leggibili;* Affiancare il Responsabile Stock nelle scelte quotidiane di: movimentazione intra magazzino, invii verso stabilimenti di confezionamento, spedizioni clienti;* Analizzare scostamenti tra previsione e consuntivo; REQUISITI RICHIESTI* Laurea magistrale in Matematica, Statistica, Ingegneria Matematica, Ingegneria Gestionale (indirizzo quantitativo), Data Science o discipline affini;* Esperienza nell’utilizzo dei dati e creazione di scenari sviluppata in azienda (preferibilmente) o centri di ricerca;* Padronanza di almeno uno dei seguenti strumenti: Python, R, software di analisi statistica avanzata;* Ottima conoscenza di Excel avanzato, inclusi database, formule complesse e Power Query;* Preferibile conoscenza dei processi di supply chain, gestione s