Cameriere/a di sala

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Chi siamo
Siamo proprietari e gestori di tre hotel: Savhotel Fiera Bologna, Savhotel Aemilia Bologna e Savhotel Mantegna Padova, recentemente acquisito. Il nostro obiettivo è crescere e creare un gruppo alberghiero d'eccellenza in Italia, mantenendo un modello di business fondato sulla qualità della gestione, del servizio e del prodotto, con una particolare attenzione al customer care e alla valorizzazione delle persone.
Per garantire la massima soddisfazione dei nostri ospiti, investiamo costantemente nelle nostre strutture, tutte di proprietà, e nella crescita dei nostri collaboratori, promuovendo formazione, welfare, spirito di squadra e opportunità di sviluppo professionale.
Il ruolo
Siamo alla ricerca di Camerieri/e di sala da inserire nei team Food & Beverage delle nostre strutture di Bologna.
Le risorse saranno coinvolte nei diversi servizi ristorativi degli hotel, tra cui:
- Ristorante à la carte
- Bar
- Colazioni
- Room Service
- Coffee break
- Aperitivi
- Banchetti serviti e a buffet
- Cene di gala ed eventi





Offriamo possibilità di inserimento con contratto full-time, part-time o a chiamata, in base all'esperienza del candidato e alle esigenze organizzative, con possibilità di crescita professionale all'interno del gruppo.
Responsabilità
- Preparare e riordinare la sala prima e dopo il servizio, curando mise en place, pulizia e rifornimento dei materiali.
- Accogliere gli ospiti con professionalità, garantendo un servizio attento e personalizzato.
- Presentare il menù e consigliare piatti e bevande in base alle esigenze del cliente.
- Gestire il servizio secondo gli standard aziendali.
- Collaborare con cucina, bar e reception per garantire un'esperienza di alto livello.
- Allestire e gestire coffee break, aperitivi, banchetti ed eventi.
- Rispettare le procedure HACCP e gli standard di igiene e sicurezza.

Requisiti
- Esperienza, anche breve, nel ruolo di cameriere di sala (preferibilmente in hotel o ristoranti strutturati).
- Buona conoscenza della ling

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