Maitre

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All'Hotel Il Pellicano crediamo che ogni esperienza memorabile nasca dall'incontro tra eccellenza, autenticità e attenzione per le persone. Dietro ogni servizio impeccabile, ogni dettaglio che sorprende e ogni momento che gli ospiti porteranno con sé c'è un team che lavora con passione, professionalità e un profondo senso dell'ospitalità. Siamo alla ricerca di un* Maître che, a diretto riporto del F&B; Outlet Manager, guidi il servizio di sala con autorevolezza, sensibilità e spirito di squadra, contribuendo a rendere ogni esperienza gastronomica all'altezza dell'identità e dell'eleganza che contraddistinguono Hotel Il Pellicano. Sarà la persona che coordinerà il servizio di sala, valorizzando il lavoro del team e garantendo un'esperienza impeccabile per i nostri ospiti. Collaborerà quotidianamente con la cucina, la cantina e gli altri reparti dell'hotel, assicurando che ogni dettaglio contribuisca a creare un'accoglienza autentica e raffinata. Cerchiamo un professionista che: * Veda ogni servizio come un'opportunità per creare un'esperienza memorabile.



* Sappia coniugare eccellenza operativa, leadership e attenzione ai dettagli. * Abbia una profonda passione per l'ospitalità e la ristorazione di alto livello. * Sia capace di guidare il team di sala, valorizzando le persone e promuovendo una cultura della collaborazione. * Comprenda l'importanza di un servizio elegante, discreto e personalizzato. * Abbia voglia di contribuire alla crescita e all'evoluzione di uno degli hotel più iconici dell'ospitalità italiana. E, soprattutto, una persona che: * Metta l'ospite al centro di ogni scelta, anticipandone esigenze e aspettative. * Affronti ogni servizio con energia, calma e capacità organizzativa, anche nei momenti più intensi. * Sappia ispirare il team con l'esempio, creando un atmosfera positivo e orientato all'eccellenza. * Abbia una mentalità aperta, orientata al confronto, all'apprendimento continuo e al miglioramento costante. Di cosa si occuperà? * Coordinerà e supe

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