Vice Direttore/trice Pizzikotto

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Sede: Pizzikotto Tradate Inquadramento: 3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell19inquadramento e dell19esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere. Tipologia contrattuale: Tempo determinato / Tempo indeterminato Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale Tipologia oraria: Full-time Turnazioni: disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante Entra nel team Pizzikotto Pizzikotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia. Siamo alla ricerca di un/a Vice Direttore/trice di Ristorante pronto/a ad affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, assicurando l19efficienza del servizio e la cura del punto vendita. Di cosa ti occuperai? In qualità di Vice Direttore/trice di Ristorante, affiancherai il/la Direttore/trice nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team,



contribuendo al raggiungimento degli obiettivi del ristorante. Nel Concreto Ti Occuperai Di * Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e nell19organizzazione dei turni di lavoro; * Collaborare nella gestione degli ordini e delle attività operative del ristorante; * Supervisionare e supportare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali; * Coordinare il team durante il servizio, favorendo collaborazione ed efficacia operativa; * Garantire attenzione e cura dell19esperienza cliente; * Affiancare il/la Direttore/trice nelle attività di apertura e chiusura del punto vendita; * Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante. Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo? Per supportare al meglio la gestione del ristorante e coordinare le attività quotidiane, sono importanti: * Esperienza nel ruolo: una precedente esperienza gi

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